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炭火で焼き上げる国産銘柄鶏の焼き鳥 塩やタレにもこだわり希少部位も楽しめる
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炭火でじっくり焼き上げ、外は香ばしく中はふっくらジューシーに仕上がる焼き鳥。国産銘柄鶏を使用し、希少部位も楽しめます。塩やタレにまでこだわり、素材の旨みを引き出したシンプルで奥深い味わいを、焼きたての香りとともに。
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希少部位を使った贅沢な串焼き 炭火で丁寧に焼き上げ部位ごとの旨みを堪能
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普段なかなか味わえない希少部位を、炭火で丁寧に焼き上げた串焼き。部位ごとの食感と旨みを最大限に引き出し、噛むほどに広がる深い味わいが魅力です。見映え良く盛り付けられ、お酒との相性も良好。一串ごとに異なる表情を楽しめ、食通の方にも満足いただける逸品。
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料理を引き立てる地酒とワイン 香りやキレ重視の日本酒とバランス良い銘柄
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焼き鳥や一品料理に合わせて厳選した地酒とワインを豊富にご用意。日本酒は香りやキレに注目し、料理の旨みを引き立てます。ワインは赤・白ともにバランス良く、炭火焼きの香ばしさと好相性。香りと味わいの調和を大切に選びました。ぜひお試しください。
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国産銘柄鶏を炭火で焼き上げる本格焼き鳥の魅力
国産銘柄鶏を使用し、炭火でじっくり焼き上げる当店の焼き鳥は、外は香ばしく中はふっくらジューシー。希少部位も取り揃え、部位ごとの食感や旨みを楽しめます。塩やタレにもこだわり、素材の味を引き立てる奥深い味わいと美しい盛り付けで、目と舌を満たします。焼きたての香りも格別です。一串ずつ丁寧に仕上げます。
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焼き鳥と一品料理を組み合わせた贅沢な食事体験
炭火焼き鳥を中心に、こだわりの一品料理を組み合わせることで、食事の楽しみが広がります。希少部位を含む焼き鳥は香ばしさと鶏本来の旨みが際立ち、一品料理は見た目も味わいも満足。地酒やワインとの相性も考え抜かれ、ペアリングの妙を堪能できます。女子会や少人数の集まりにもぴったりです。贅沢な時間をどうぞ。
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ハツモト
450円(税込)
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ちょうちん
550円(税込)
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レバー
400円(税込)
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もも
450円(税込)
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せせり
450円(税込)
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ささみ
380円(税込)
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皮
380円(税込)
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ぼんじり
400円(税込)
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手羽ねぎま
400円(税込)
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ハツ
300円(税込)
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つくね
400円(税込)
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本日の限定串
400円~
日によって変わります
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ジャンボ椎茸
700円(税込)
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生麩田楽
350円(税込)
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なす田楽
350円(税込)
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銀杏
400円(税込)
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葱
350円(税込)
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真っ赤卵の冷製茶碗蒸し
700円(税込)
冷たい茶碗蒸しに、長芋と濃厚な卵黄を重ねて
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炭焼き旬菜のだし浸し
680円(税込)
焼いてから浸す、野菜の甘みとだしの旨み
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とろける鶏レバー
880円(税込)
低温で調理した至高のレバ刺し
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黒豆マスカルポーネ
680円(税込)
黒豆の甘みとマスカルポーネのコク
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長芋キムチ
550円(税込)
シャキッと食感に、ほどよい辛み
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梅香るやみつき胡瓜
550円(税込)
梅の酸味と胡瓜の食感でさっぱりと
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貴輝のポテトサラダ
680円(税込)
皮付きじゃが芋を熟成ベーコンと濃厚ヨーグルトソースで
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海老アボカドの生ハム春巻き
580円(税込)
海老とアボカドを熟成生ハムで包んで
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海老しんじょう蓮根はさみ焼き
580円(税込)
ふわっと海老しんじょうを、香ばしい蓮根で
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おにおろし
100円(税込)
お口直しに
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つくねの肉汁小籠包
550円(税込)
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清湯スープの小籠包
650円(税込)
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冷製鶏清湯とろろそば
700円(税込)
鶏の旨みを引き出した清湯に、なめらかなとろろ
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鶏清湯ラーメン
700円(税込)
鶏の旨みをじっくり引き出した、澄んだ一杯
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真っ赤卵の濃厚TKG
700円(税込)
濃厚な卵黄をたっぷり絡めて
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炭火の親子丼
700円(税込)
炭火で焼いた鶏と、鶏出汁の香ばしい一杯
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季節の果実と生ハムの白和え
780円(税込)
旬の果実と生ハムの塩味を、白和えで
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ほくほく里芋唐揚げ
580円(税込)
外は香ばしく、中はほっくり
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旬の果実の最中
700円(税込)
旬の果実と餡を合わせた、秋だけの甘味
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最大13名まで対応可能な掘りごたつ席は、少人数の宴会や家族の集まりにぴったり。足を伸ばしてくつろげる空間で、炭火焼き鳥とお酒を囲む時間をゆったり過ごせます。黒基調のシックな内装が落ち着きを添え、貸切の相談も可能です。会話も弾む心地よい雰囲気です。プライベートな利用にも向いています。
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焼き場の目の前にあるカウンター席では、炭火で焼き上げる臨場感を間近で楽しめます。お一人様やデートにおすすめ。落ち着いた雰囲気の中で、会話を楽しみながら食事を堪能できます。職人の手さばきも見どころです。ゆったり過ごせます。
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黒を基調としたシックな店内は、落ち着いた雰囲気で大人の時間を演出。カウンター席では焼き場のライブ感を、掘りごたつ席ではゆったりくつろげる空間をご用意。女子会や家族連れなど幅広いシーンに対応し、料理とお酒を楽しめます。心地よい時間をお過ごしいただけます。シーンに合わせて席をお選びください。
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【黒を基調としたシックで洗練された大人の隠れ家】
吉祥寺駅から徒歩3分の好立地に位置する、大人のためのスタイリッシュな居酒屋。シックな黒を基調としたモダンなインテリアが、特別感のある居心地の良い時間を演出します。落ち着いた空間でゆったりとしたひとときをお過ごしいただけます。
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【様々なシーンで寛げる多彩なお席をご用意】
カウンター席をはじめ、宴会や女子会に人気の掘りごたつ席、使い勝手の良いテーブル席をご用意。お一人様のサク飲みからデート、グループでのご宴会まで、お客様のご利用シーンに合わせて最適な空間をご案内いたします。
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テーブル4名様 × 2
最大8名様までのグループ利用に対応できる使い勝手の良いテーブル席。ご友人との食事や少人数での飲み会にぴったりです。
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掘りごたつ6名様 × 2
足を伸ばして寛げる人気の掘りごたつ席。少人数からのご利用はもちろん、大人数にもご利用いただけます。
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カウンター5名様 × 1
目の前で職人が炭火で焼き上げる様子を楽しめるライブ感満点のカウンター席。デートやお一人様でのご利用、仕事帰りの一杯に最適です。
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吉祥寺駅南口(公園口)から徒歩約3分。アクセス抜群の「もみじビル2階」に当店がございます。隠れ家のような落ち着いた雰囲気が漂う外観が目印です。
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ビル2階へ上がると、シックで上品な入口がお客様をお出迎えいたします。喧騒を忘れて寛げる空間へのアプローチをご堪能ください。
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駅から近く、集合・解散にも大変便利な立地です。お仕事帰りや買い物帰りにもお気軽にお立ち寄りいただけるアクセスの良さが自慢です。
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炭火の本格焼き鳥
炭火香る焼き鳥は外は香ばしく中はジューシー。国産銘柄鶏と希少部位も楽しめます
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地酒とワインの相性抜群
地酒とワインを豊富に用意。焼き鳥や一品との相性を考え厳選し、食事を引き立てます
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カウンターで臨場感満喫
焼き場目前のカウンターで、炭火焼きの臨場感を間近に。お一人様やデートにも最適です
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【ゆったり掘りごたつ】
足を伸ばして寛げる掘りごたつ席。仲間との集まりや小規模宴会に最適。
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【お店貸切のご相談】
全席加熱式タバコOKのスタイリッシュ空間を貸切に。会社宴会や歓送迎会など特別な集まりに最適。
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各種クレジットカード(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners等)や電子マネーでのお支払いに対応しております。
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吉祥寺駅から徒歩3分の好立地。お仕事帰りや休日のおでかけ帰りにも集まりやすい利便性の高いロケーションです。
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お子様連れのご家族様も大歓迎です。ご家族での団らんやご夕食にも安心してご利用いただけます。
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全席で加熱式タバコのご利用が可能です。お食事やお酒を楽しみながら、お席でゆったりとお過ごしいただけます。

